紅麴紹興香腸-蒜味
長久以來香腸配蒜頭就如同燒餅配油條一樣,是台灣人最合味的飲食習慣,但是若將蒜頭直接加入香腸內,在煎烤的過程中蒜頭香氣卻容易流失;為了能保留天然蒜頭的香氣不因煎烤時流失,正味馨特別選用台灣南部蒜頭,雖其成本較高,體型也較大陸蒜頭小,但辛香程度卻比大陸蒜頭高出甚多,因此在煎烤時即可聞到一股淡淡的蒜頭香讓人食指大動,而此天然蒜香也絕非一般蒜頭粉可相比。
※豬肉產地:台灣
長久以來香腸配蒜頭就如同燒餅配油條一樣,是台灣人最合味的飲食習慣,但是若將蒜頭直接加入香腸內,在煎烤的過程中蒜頭香氣卻容易流失;為了能保留天然蒜頭的香氣不因煎烤時流失,正味馨特別選用台灣南部蒜頭,雖其成本較高,體型也較大陸蒜頭小,但辛香程度卻比大陸蒜頭高出甚多,因此在煎烤時即可聞到一股淡淡的蒜頭香讓人食指大動,而此天然蒜香也絕非一般蒜頭粉可相比。
※豬肉產地:台灣